【特集】納豆由来・機能性素材 ナットウキナーゼ、海外輸出も加速 – 健康メディア.com

「納豆 由来」が新聞に乗っていたので気になって、

ちょっと調べてみたらこんな記事があった。

【特集】納豆由来・機能性素材 ナットウキナーゼ、海外輸出も加速 – 健康メディア.com

【特集】納豆由来・機能性素材 ナットウキナーゼ、海外輸出も加速
健康メディア.com
納豆由来の機能性素材(ナットウキナーゼ、ビタミンK 2 、納豆菌)が国内外で注目を集めている。市場を牽引するナットウキナーゼは、昨年に起きたアジア圏観光客のインバウンド需要こそ落ち着いたものの、「発酵食品由来」「体感性」「データ充実」から安定市場を形成する。

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【特集】納豆由来・機能性素材 ナットウキナーゼ、海外輸出も加速 – 健康メディア.com

大豆製品の摂取量が多いほど妊婦のうつ発症リスクが低下 ただし味噌と豆乳では効果なし – エイジングスタイル


エイジングスタイル

大豆製品の摂取量が多いほど妊婦のうつ発症リスクが低下 ただし味噌と豆乳では効果なし
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研究チームは、妊娠中の女性と生まれた子どもの健康状態や生活習慣の関係を追跡調査している「九州・沖縄母子保健研究」から、1745名の妊婦を対象に、大豆製品の摂取量とうつ症状の関係を分析した。 大豆製品は豆腐や豆腐由来製品、納豆、大豆煮物、みそ汁などを …

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大豆製品の摂取量が多いほど妊婦のうつ発症リスクが低下 ただし味噌と豆乳では効果なし – エイジングスタイル

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「納豆 由来」をもっと知りたくなったな。

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バイバイ

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